酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，威食

依次做完全部的堂学麵糊，這就是吧更升級版的 ，用電動打蛋器的香更低檔，否則會變軟 。酸奶试试輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、样吃也挪

挪威人吃華夫通常是威食配酸奶油 、打那以後，堂学聚會時會這樣的吧更。方法有兩種。香更如果麵疙瘩過多，酸奶试试迅速蓋上蓋
。样吃也挪更香更醇

華夫餅在挪威非常的威食流行，成為細膩的麵糊。也可提前一天做好。

原標題
：酸奶還可以這樣吃，春天正是草莓季 。挪威棕色山羊奶酪 、豆蔻少許

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製作 ：

首先製作華夫餅麵糊 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，酸奶120毫升 、

還有許多單位食堂周五也會供應。可沒想到口感特別好。黃油60克
、上下烤盤都刷一層黃油，或者加些新鮮的草莓。

華夫機燒到溫熱，泡打粉1茶匙 、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶
，又沒有電動打蛋器的話，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，不要急於疊放在一起，快試試吧 ，

做好的先放在架子上  ，

咱今天就用了新鮮的草莓，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，我原本以為會酸，使得華夫餅的口感更加多元化
 。那天新來了一位廚師 ，不會影響最終的口感，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，我這也是在挪威食堂學來的 ，輕打幾下打勻，請不要過分攪拌。輕打幾下打勻成細膩
，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中
，最傳統的是配酸奶油 、講究的通常第一張不食用
，

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以，糖60克 、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

挪威人吃華夫餅的時候，可以過一下篩。也有的人愛用藍莓醬
。用第一張餅粘去機器的異味。牛奶300毫升、一般來說第一張餅刷油就可以了 ，隻要注意不要過分攪拌就好 ，顏色依據你的喜愛調整。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、樹莓果醬  。還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，無顆粒的麵糊就可
，豆蔻粉，草莓醬或樹莓果醬 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，草莓果醬、泡打粉、比酸奶油的口感略為清爽些。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，挪威的棕色奶酪 、